Fiesta Hit - 15 años Fiesta Hit - 15 años

Todo para fiesta de 15 años y quinceañeras

Más información de la empresa Fiesta Hit

Si buscas una buena opción de cátering para 15 años, Fiesta Hit es una de las opciones a tener en cuenta. Con más de 15 años de experiencia, se ha especializado en fiestas de 15 años, en eventos sociales y en eventos empresariales.

De nuestros años trabajados en el manejo de eventos creamos un traje a la medida para nuestros comensales de cualquier evento a través de infraestructura, metodología, técnica, logística en nuestro proceso operativo para velar celosamente por la calidad, nutrición, seguridad e higiene en el manejo de los alimentos.

Así mismo tenemos el compromiso de implementación de Distintivo “H” y manejar de esta forma el cuidado de cada proceso que, logrando con esto calidad, orden y limpieza.

Manejamos diferentes tipos de banquetes y menús de acuerdo a sus necesidades y presupuesto.

Entre las especialidades de menús para 15 años más informales, están:

  • MIXIOTES: arroz , ensalada de nopales y frijoles.
  • CHAMORROS: Arroz, ensalada de nopales y frijoles.
  • CARNITAS: arroz y frijoles.
  • BIRRIA Y TORTAS AHOGADAS
  • BARBACOA: arroz y frijoles.
  • CHAROLAS: bisteck res, cerdo pastor, cecina, chorizo.
  • MOLCAJETES C/:arrachera, chistorra, chorizo, cecina, pollo y queso.
  • PAELLA: pan y chiles.
  • TAMPIQUEÑA: con frijoles y a escoger chilaquiles o rajas con queso.

Si buscas algo más formal y de mayor elaboración, Fietsa Hit te ofrece:

BANQUETE PLATA

  • Personal atendiendo su evento tipo buffet y los alimentos se mantienen calientes por 2 hrs.
  • LOZA: plato, tenedor, cuchillo y servilleta desechable, vaso, salseros, paneras, servilleteros, saleros

BANQUETE ORO

  • En el servicio se incluye entrada de jamón, queso y aceitunas, agua de sabor, refresco y hielo, por 5 hrs.y meseros por 7hrs. c/u. (1 por c/20 personas)
  • LOZA: plato, tenedor, cuchillo y servilleta desechable, vaso, salseros, paneras, servilleteros, saleros

BANQUETE PLATINO

  • En el servicio se incluye 1 entrada de carnes frias, queso y aceitunas, agua de sabor, refresco y hielo, por 5 hrs.y meseros por 7 hrs. c/u. (1 por c/20 personas)
  • LOZA: plato, tenedor, cuchillo y servilleta desechable, vaso, salseros, paneras, servilleteros, saleros
  • Juego de mesa con mantel largo cubre mantel y sillas samsonite con funda y moño

 

Las opciones con los diferentes tiempos para banquetes de 15 años u otros eventos sociales son:

  • 1 tiempo plateo pasta, plato fuerte, guarnición, pan y chiles
  • 2 tiempos plateo crema o pasta plato fuerte y guarnición pan, chiles
  • 2 tiempos Buffet 2 pastas, 2 platos fuertes, 2 guarniciones
  • 3 tiempos plateo .Entremés o Crema o Pasta . Plato fuerte . Guarnición, pan y chiles
  • 3 tiempos Buffet .2 pastas .2 platos fuertes . 2 guarnición pan y chiles

Entre las entradas, se puede elegir por:

  • Ensalada de atún
  • Melón con jamón
  • Mousse con galletas
  • Aguacate relleno

De las opciones de cremas, están estas opciones:

  • Nuez
  • Espárragos
  • Chicharos
  • Champiñones
  • Poblano
  • Elote
  • Cilantro
  • Queso

De las opciones de banquetes, dentro de la pasta se puede elegir entre:

  • Espagueti
  • Fussilli
  • Tallarín
  • Macarrón
  • Lingüini
  • Se puede combinar a la crema, con brócoli, con aceitunas, albahaca, carbonara, queso parmesano, perejil

De las opciones de plato fuerte para un cátering de 15 años, se puede elegir entre:

  • Pierna de cerdo adobada, al chipotle, a la ciruela, naranja, champiñones, salsa de mango, al vino tinto.
  • Medallones de pollo al chipotle, naranja, champiñones, pimiento, con costra de hierbas, a la mostaza, salsa poblana, con vino blanco y uvas.
  • Rollo de Pollo relleno de jamón y queso.
  • Rollo de pollo relleno de queso crema bañando en salsa de arandanos.
  • Rollo de carne . Rollo de bisteck relleno de jamon y queso sobre salsa blanca

Entre las guarniciones, están:

  • Ensalada waldorf (papas con aceituna, queso, col, manzana, apio, nuez
  • Ensalada Zihuatanejo (espinaca, champiñones, tocino, jitomate, ajonjolí)
  • Papas al chipotle (con cilantro picado)
  • Verduras a la mantequilla (brócoli, col, zanahoria)
  • Manzana, crema, nuez y piña o Philadelpia (manzana, apio, nuez, naranja)
  • Ensalada Hit (lechuga, queso panela, arandanos, nuez y manzana)
  • Ensalada mexicana (lechugas mixtas, granos de elote, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate, aderezo de chipotle
  • Ensalada oriental: Lechugas mixtas, jitomate, cebolla morada, zanahora, pepino, jicama, aderezo miel mostaza

De los aderezos, las opciones son:

  • miel
  • mostaza
  • fresa
  • frambuesa
  • mango
  • italiano

Y los postres para tu cátering o banquete de 15 años están estas opciones:

  • Tartas individuales de fruta
  • Helado con galletas
  • Pastel imposible
  • Flan napolitano
  • Gelatinas
  • Pastel de diferentes sabores
  • Arroz con leche
  • Helado con galletas

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